Świnoujścianka może zdobyć tytuł najlepszego barmana na świecie
Sara Hamadyk ze Świnoujścia awansowała do finału krajowych eliminacji do światowego konkursu barmańskiego, World Class Competition. 21 maja świnoujścianka, która obecnie pracuje w Warszawie, zmierzy się z pozostałymi dwunastoma finalistami o bilet na globalne zawody w Meksyku. W konkursie World Class Poland startuje po raz pierwszy. Była jedną z trzech kobiet w Top 30. W półfinale zajęła drugie miejsce i jest jedyną kobietą w krajowym finale.
Sara Hamadyk ze Świnoujścia jest o krok od zdobycia tytułu najlepszego barmana na świecie. A Już 21 maja zmierzy się z pozostałymi dwunastoma finalistami o bilet na zawody w Meksyku.
Sara Hamadyk ma 25 lat, za barem od 3 lat. Pochodzi ze Świnoujścia. Pracuje w Bibenda Bar & Restaurant w Warszawie. Jest posiadaczką międzynarodowego certyfikatu Ogólnopolskiej Szkoły Barmanów. Szlify w zawodzie zdobywała w lokalach w Poznaniu. W konkursie World Class Poland startuje po raz pierwszy. Jest jedną z trzech kobiet w Top 30.
W półfinale World Class Poland Sara zajęła drugie miejsce w klasyfikacji i jako jedyna kobieta wśród barmanów zakwalifikowała się do finału.
Barmanka otrzymała wysokie noty za technikę, kreatywność i przygotowane koktajle, ale szczególnie zachwyciła jurorów sposobem prezentacji zadań konkursowych. O swojej przygodzie z World Class mówi jak o wielkiej przygodzie w życiu i niemałym wyzwaniu.
- Półfinałowy challenge był bardzo wymagający, ale jednocześnie poziom przygotowania uczestników oraz ich kreatywność i różnorodność zaskoczyła chyba każdego z nas - zapewnia Sara Hamadyk. - Prestiż samego udziału w półfinale to już coś pięknego, a awans do szczęśliwej trzynastki to spełnienie marzeń zwłaszcza, gdy towarzyszy temu tyle wspaniałych emocji i energii płynących od innych zawodników.
W ramach eliminacji do półfinału Sara, jak i pozostali kandydaci, wzięła udział w szkoleniach prowadzonych przez polskich finalistów światowego konkursu World Class z poprzednich lat. W sumie w warsztatach udział wzięło 1000 barmanów z całej Polski. Po półfinałowym zjeździe barmańskim, który odbył się w kwietniu, jury wyłoniło finałową trzynastkę, zaś polskiego Barmana Roku 2017 i finalistę globalnego konkursu World Class w Meksyku poznamy pod koniec maja.
World Class Competition od 2009 r. kreuje międzynarodowe gwiazdy sztuki barmań-skiej. Finaliści konkursu podróżują po świecie, są zapraszani do prowadzenia szkoleń i angażowani, jako konsultanci w najlepszych lokalach. W 2016 roku na globalne finały World Class w Miami wyjechał Paweł Roda-szyński z Warszawy. Rok wcześniej w światowych zawodach w Kapsztadzie wziął udział Mateusz Szuchnik, również ze stolicy. Obaj do kraju wrócili z zaszczytną pozycją w gronie 20 najlepszych barmanów globu.
World Class Poland jest częścią globalnego programu Diageo Reserve WORLD CLASS, którego misją jest edukacja i rozwój kultury spożywania alkoholu. Dlatego proces wyłonienia reprezentanta Polski na światowych zawodach obejmuje równolegle realizację zadań konkursowych oraz warsztaty z ekspertami w tej dziedzinie.
W ciągu ośmiu edycji po globalne trofeum i tytuł Barmana Roku Diageo Reserve World Class sięgnęli reprezentanci: Francji, Japonii, Stanów Zjednoczonych, Hiszpanii, Australii, Wielkiej Brytanii oraz Grecji.